Raggmunk med Bacon
Gjorde Tinas Raggmunkar med Bacon igår för första gången, mumsfilibabba!
Till 2-3 portioner behöver du detta!
Till 2-3 portioner behöver du detta!
4-5 potatisar
1,5 dl mjöl, jag hade dinkel
1 tsk salt
4 dl mjölk
1 ägg
Gör så här
Blanda salt, mjölet och lite av mjölken och rör till en jämn smet.
Tillsätt resten av mjölken samt ett ägg.
Riv den skalade potatisen på rivjärnets grova sida och pressa ut vätskan.
Blanda potatisen med smeten och stek båda sidor gyllenbruna krispiga.
Serverade precis som Tina med bacon, morötter och lingonsylt!
Kommentarer
Postat av: Cia
Mumsigt, jag har aldrig lagat raggmunk.
Postat av: Anna
Mmmmm, det där såg riktigt gott ut!
// Kram
Postat av: Åse
hehe
Lustigt, vi åt oxå raggmunk här hemma igår. Fast det var egentligen bara jag som gillade det... :/ Melker äter i skolan med aptit och vägrade förstå att det var raggmunk jag hade gjort... Undrar hur jag ska ta den kommentaren. fniss
Postat av: Micke
Gott med raggmunk ja!
Trackback