Lökpaj
husvagnen i midsommar, riktigt god är den!
Pajdeg
2½ dl mjöl
100 g smör el margarin
2 msk vatten
Förgräddas i 225° ca 10 minuter
Stek 3-4 lökar som du sen lägger i det förgräddade skalet
Vispa sen ihop dessa ingredienser
3 ägg
3 dl grädde
3 dl riven ost
Lite salt
Häll allt över den stekta löken och grädda
sen vidare i ca 20-25 minuter
God med enbart en sallad men passar också
bra med något kallskuret till
Ser ju hur gott ut som helst... Fast jag och lök är inte kompisar. Eller snarare så går min mage i strejk. Inbakad löksoppa var en favo när jag var yngre... Nu får jag hoppa allt vad lök heter.
Pajen är snarlik den jag gjorde till dotterns student, men i den fanns även majs.
Måsta alla visa goda resept så tidigt på morgonen.
Jag blir ju vrålhungrig.
Älskar pajer av alla de slag. Den där ska jag definitivt göra.
Kram och ät inte upp hela pajen nu.....
Synne :D
Hmmm... 3 dl grädde och 3 dl ost. Är det GI?
Oj.. så smarrigt detta såg ut, måste nog testas tack för tipset!
Jag såg detta pajrecept hos dig för ett år sedan,men först nu har jag gjort en sån. Attans god, tack för tipset!
Men den har jag ju sparat för ett bra tag sedan men inte gjort....måste ju testa den nu då..herregud....för jag gillar lök!...=P
Kram/Tina