Köttfärsbiffar med grönsakspuré [gi]
En supergod & enkel vardagsrätt som dessutom går snabbt att tillaga!
Köttfärsbiffarna behöver jag knappast skriva något recept på då
alla har sina egna favoritrecept, mina gör jag utan ströbröd men med fetaost!
Grösakspurén
Koka ett litet blomkålshuvud med ungefär lika mycket broccoli ca 5 minuter.
Häll bort nästan allt vatten, spara pyttelite (bra uttryck i sammanhanget) :-)
Tillsätt ca ½ dl creme fraiche och mixa med stav eller i mixer.
Salta och peppra efter behag!
Mmm..det blir nog biffar här i vecka.
Som svar du undade över gratängen,rättika är en rotfrukt som innehåller endast 2,3% kolhydrater, varav 0% stärkelse.....det blev faktiskt inte så dumt faktiskt.
Kram
Mmmm... det lät ju jättegott. måset jag nog smaka nån gång
Smarrigt, precis samma puré som Vida får här. Ho kör alltså GI utan att veta om det!
Såg verkligen gott ut!
Gott, gott! Kanske handlas på ICA i dag. :)
Mmmmmmmmmm
Gud så mumsigt det där såg ut!
slicka sig om munnen
// KRAM