Saffranstryffel

Gillar du saffran är dessa tryfflar ett måste!
image692
En sats blev för mig ca 20 stycken stora kulor.

1 dl vispgrädde
1 msk honung
1 g saffran
300 g vit blockchoklad
30 g osaltat smör  (jag hade vanligt margarin)
1 tsk cognac (kan uteslutas)

Koka upp grädde, honung och saffran.
Slå det över den hackade vita chokladen.
Tillsätt sedan smöret och sist cognacen.
Rör tryffeln slät.
Låt stelna i kylskåp och klicka sedan ut med hjälp av en matsked,
ca 10 g bitar, som rullas runda.
Mina rullade jag i florsocker istället för mandeln som jag förstörde igår!
image693
Dessa var så goda så för mig blir detta en tradition, saffranstryfflar
blir ett måste till julen fortsättningsvis!

Kommentarer
Postat av: S

Gott det ser ut!! :D

Postat av: ejmis

Låter jättegott!

2007-12-04 @ 16:15:30
URL: http://ejmis.blogg.se
Postat av: Pialotta/Kaffebönan

Det där måste jag testa.. tack för ditt tips.. Jag är ju ingen älskare av vanlig vit choklad, men det här kanske går för sig:-)
Yllekoftekram

2007-12-04 @ 16:56:28
URL: http://kafferasten.blogg.se
Postat av: Anna

mmmm, det där såg mumsigt ut!

2007-12-04 @ 17:34:35
URL: http://www.lilltrollet34.blogg.se
Postat av: Camilla

Gud så gott det såg ut! Ska testas! Tack för tipset. (Vad skulle man göra utan alla tips på bloggen?) =)
Kram!

2007-12-04 @ 18:16:04
URL: http://camillaslillablogg.blogspot.com
Postat av: F

Tack för tipset! Det såg väldigt gott ut. Ska testa det till mina godissugna barn.

2007-12-04 @ 18:43:58
URL: http://neverkeso.blogg.se
Postat av: Cissi

Det där ser ju gott ut men tyvärr är jag inte så förtjust i vit choklad.
Idag har vi däremot testat din köttfärsgryta med potatis och den gav mersmak. Jättegod!
Kramar

2007-12-04 @ 19:29:49
URL: http://cissilina.blogg.se
Postat av: Christina

Det där lät spännande gott. Tack för tipset det blir till att prova. Ha det gott kram

2007-12-04 @ 21:56:20
URL: http://mammastina.blogg.se
Postat av: Sus i dus

Dessa ska jag absolut prova!
/Sus

2007-12-04 @ 22:58:40
URL: http://sus68.blogg.se/
Postat av: Amlon

Åh, det här måste jag prova. Verkar mums! :)

2007-12-15 @ 13:17:42
URL: http://amlon.blogg.se

Här skriver du en kommentar:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback